5 Libri su ricette vegetariane che IO davvero ti consiglio

Lista aggiornata il 19 Aprile 2025

Quando si parla di ricette vegetariane, ci sono un sacco di libri che spaccano! Dai volumi super colorati e illustrati, pieni di foto che ti fanno venire l'acquolina in bocca, a quelli più tecnici che ti insegnano le basi della cucina vegetale. Alcuni di questi libri offrono ricette veloci, perfette per chi ha poco tempo ma vuole mangiare sano. Altri invece si concentrano su piatti gourmet, trasformando le verdure in vere e proprie opere d'arte. E non dimentichiamo le ricette regionali che portano un po' di cultura nel tuo piatto! Insomma, il mondo delle cucina vegetale è vasto e variegato, e trovi sempre qualcosa che fa al caso tuo!

Dall'altro lato, però, ci sono anche delle pecche. Alcuni libri sembrano più un elenco della spesa che una vera e propria guida culinaria. Le ricette possono risultare troppo complicate o richiedere ingredienti introvabili, lasciandoti a bocca asciutta. E non parliamo di quelli che si prendono troppo sul serio: la cucina è gioia, non un esame di chimica! Alcuni autori sembrano dimenticare che il cibo deve essere anche divertente. Insomma, se le ricette sono più lunghe dei tuoi weekend, è un problema! E ricorda: se la ricetta non ti fa ridere, forse è il caso di lasciarla sullo scaffale!

Classifica Libri su ricette vegetariane

1. Cucina vegetale da paura

libro Cucina vegetale da paura
  • Categoria: Cuochi celebri e della televisione
  • Editore: Vallardi A.
  • 256 pagine
  • Data:
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2. Cucina Vegetariana Per Pigri: 100 Ricette Facili e Veloci Pronte in 10 Minuti per Pigroni Cronici Veg

libro Cucina Vegetariana Per Pigri: 100 Ricette Facili e Veloci Pronte in 10 Minuti per Pigroni Cronici Veg
  • Categoria: Cucina facile e veloce
  • Editore: Independently published
  • 146 pagine
  • Data:
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3. La mia cucina semplice

libro La mia cucina semplice
  • Categoria: Cucina vegetariana
  • Editore: Mondadori Electa
  • 276 pagine
  • Data:
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4. Il goloso mangiar sano

libro Il goloso mangiar sano
  • Categoria: Ricettari generali
  • Editore: Gribaudo
  • 180 pagine
  • Data:
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5. Ricette vegetariane d'Italia. 300 piatti della tradizione

libro Ricette vegetariane d'Italia. 300 piatti della tradizione
  • Categoria: Cucina vegetariana
  • Editore: Slow Food
  • 384 pagine
  • Data:
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Metodo di selezione dei Libri su ricette vegetariane

Perché ho scelto proprio questi 5 Libri su ricette vegetariane e non altri? Per fare una classifica acurata, il metodo che ho utilizzato è stato l'uso di questi criteri di selezione, tra cui le date di uscita e la pertinenza con l'argomento ricette vegetariane.