5 Libri sui dolci che IO davvero ti consiglio
Lista aggiornata il 10 Giugno 2025Indice
Oh, i libri sui dolci! Sono come una dolce coccola per il tuo cervello. Ci sono quelli che ti svelano i segreti dei dessert gourmet, perfetti per impressionare gli amici a una cena. Altri si concentrano su ricette semplici, ideali per chi è alle prime armi e vuole cimentarsi nella pasticceria senza stress. E che dire delle guide sui dolci tradizionali? Quelli che ti portano in un viaggio nostalgico tra le ricette della nonna, con ingredienti che sanno di casa. E poi ci sono i libri che esplorano il mondo dei dessert vegani e senza glutine, per accontentare tutti, dalla nonna ai tuoi amici hipster!
Ma, ahimè, non tutto è rose e cioccolato. Alcuni di questi libri possono essere un vero e proprio labirinto di ingredienti rari e tecniche complicate. Chi ha tempo di cercare la farina di mandorle quando hai voglia di un dolce al volo? E non parliamo delle ricette che sembrano facili, ma ti fanno perdere la pazienza in cucina. Alcuni autori sembrano dimenticare che non tutti abbiamo un laboratorio da pasticceria in casa! Insomma, a volte è più facile ordinare una fetta di torta piuttosto che seguire quelle istruzioni contorte.
Ricorda: se il tuo dolce non riesce, almeno avrai una scusa per mangiare il gelato! 🍦
Classifica Libri sui dolci
1. I miei dolci golosi senza glutine, zucchero, lattosio

- Autore: Caramelli, Caterina
- Categoria: Cucina salutista e diete specifiche
- Editore: Editoriale Domus
- 200 pagine
- Data: Giugno 2025
2. altro che glutine! Dolci & Salati con 'farine naturali'

- Autore: Zito, Rosa Maria
- Categoria: Ricettari generali
- Editore: Independently published
- 188 pagine
- Data: Aprile 2025
3. Pasticceria in pillole

- Autore: Boldetti, Silvia Federica
- Categoria: Dolci e dessert
- Editore: Mondadori Electa
- 496 pagine
- Data: Maggio 2025
4. Il grande libro dei dolci

- Categoria: Trade (local)
- Editore: Gribaudo
- 277 pagine
- Data: Ottobre 2015
5. Dolci di Successo: Manuale pratico di pasticceria per tutti

- Autore: De Felice, Pietro
- Categoria: Ricettari generali
- Editore: Independently published
- 180 pagine
- Data: Aprile 2024
Approfondimenti con altri libri su Cucina
Metodo di selezione dei Libri sui dolci
Perché ho scelto proprio questi 5 Libri sui dolci e non altri? Per fare una classifica acurata, il metodo che ho utilizzato è stato l'uso di questi criteri di selezione, tra cui le date di uscita e la pertinenza con l'argomento dolci.