5 Libri sulla cucina vegana che IO davvero ti consiglio
Lista aggiornata il 12 Maggio 2025Indice [mostra]
La cucina vegana è un vero trip! Ci sono libri che ti fanno sentire un vero chef, con ricette che sembrano opere d’arte. Alcuni di questi testi si concentrano su piatti semplici e veloci, perfetti per chi ha sempre fretta. Altri, invece, sono delle vere enciclopedie di sapori, con ingredienti esotici che ti portano in viaggio senza muoverti da casa. E non dimentichiamo le ricette per dolci vegani: chi avrebbe mai detto che i dessert senza latte e uova potessero essere così golosi? La varietà è pazzesca: dai piatti tradizionali rivisitati, a quelli fusion che mescolano culture diverse. Insomma, cucina vegana creativa e ricette sane e gustose sono sempre più in voga!
Ma non è tutto rose e fiori. Alcuni libri sembrano più un manuale di scienze che una guida culinaria, pieni di termini tecnici e ingredienti introvabili. Altri, purtroppo, propongono ricette che richiedono un armamentario da chef stellato, rendendo tutto troppo complicato per chi è alle prime armi. E poi ci sono quelli che si prendono troppo sul serio, dimenticando che cucinare dovrebbe essere un divertimento, non un compito da scuola. Insomma, se la cucina vegana fosse un film, a volte sarebbe un dramma piuttosto che una commedia!
E ricordate: chi ha detto che le verdure non possono essere sexy? 🥦✨
Classifica Libri sulla cucina vegana
1. Cucina vegetale da paura

- Autore: Di Sotto, Fabiola
- Categoria: Cuochi celebri e della televisione
- Editore: Vallardi A.
- 256 pagine
- Data: Maggio 2024
2. Cucina vegetale che spacca

- Autore: Chessa, Annalisa
- Categoria: Cucina vegetariana
- Editore: Gribaudo
- 224 pagine
- Data: Novembre 2023
3. Veg a casa tua. La dispensa vegana

- Autore: Busato, Ilaria
- Categoria: Cuochi celebri e della televisione
- Editore: Mondadori Electa
- 216 pagine
- Data: Settembre 2024
4. Scuola vegetale. Le ricette fondamentali step by step

- Autore: Perego, Carlotta
- Categoria: Cuochi celebri e della televisione
- Editore: Gribaudo
- 288 pagine
- Data: Novembre 2024
5. La mia cucina vegana

- Autore: Militello, Francesca
- Categoria: Cucina vegetariana
- Editore: Cairo
- 256 pagine
- Data: Febbraio 2024
Approfondimenti con altri libri su Cucina
Metodo di selezione dei Libri sulla cucina vegana
Perché ho scelto proprio questi 5 Libri sulla cucina vegana e non altri? Per fare una classifica acurata, il metodo che ho utilizzato è stato l'uso di questi criteri di selezione, tra cui le date di uscita e la pertinenza con l'argomento cucina vegana.